Cebola Empanada: A melhor receita que você já viu


Receita de Cebola Empanada
Cebola Empanada – Imagem: Divulgação/Azeite Andorinha/Gazeta do Povo

Muita gente não imagina que a famosa cebola, que faz parte da alimentação como complemento, também pode ser usada como prato principal na receita de cebola empanada.

Isso mesmo! Esse vegetal pode ser empanado e comido na hora do lanche, seja com algum molho especial, ou somente com ketchup, mostarda e/ou maionese.

Informações sobre tempo de preparo, calorias e porções

A receita de cebola empanada leva meia hora para ser preparada, possui 246 kcal e rende mais ou menos 10 porções.

Ingredientes da cebola empanada

  • 1 cebola
  • 300 ml de leite
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • Óleo (a gosto)
  • 2 xícaras (chá) de farinha de rosca
  • Sal (a gosto)

Saiba como preparar as cebolas empanadas

  1. Primeiramente, descasque a cebola.
  2. Em seguida, corte em anéis, com grossura de mais ou menos 1 cm.
  3. Coloque as rodelas de molho na água por 1 hora, pois a água faz com que a cebola perca a sua acidez.
  4. Acrescente na farinha de rosca o sal e o tempo de sua preferência.
  5. Agora passe a cebola no leite.
  6. Depois na farinha de trigo.
  7. Passe novamente no leite.
  8. Em seguida na farinha de rosca.
  9. Mais uma vez no leite.
  10. E para finalizar, passe na farinha de rosca.
  11. Agora esquente bastante o óleo e já pode fritar até ficarem douradas.

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Está vendo como é simples de preparar a sua cebola empanada? Vá na geladeira, separe os ingredientes e comece a fazer agora mesmo.