Como fazer Panqueca do jeito certo


Receita de panqueca
Panqueca – Imagem: Canal Gabriel Freitas

Chegou aquele momento de preparar a sua receita de panqueca tradicional. Essa é um daqueles pratos que você estar livre para criar, pois o recheio pode ser feito com ingredientes de sua preferência.

Mas claro que a gente não poderia deixar de trazer a nossa dica de recheio saboroso. Tome nota a seguir.

Ingredientes da panqueca

  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 1 copo de farinha de trigo
  • 3 ovos
  • 1 copo de leite
  • Sal (a gosto)

Recheio da panqueca

  • 1 lata de creme de leite
  • 2 tomates
  • 1 lata de ervilha
  • 200 gramas de mussarela
  • 200 gramas de presunto
  • Pimenta-do-reino branca (a gosto)
  • Sal (a gosto)

Como fazer a massa

  1. Bata no liquidificador todos os ingredientes da massa
  2. Agora frite as panquecas em uma frigideira antiaderente e depois guarde.

Como fazer o recheio

  1. Inicie o recheio misturando todos ingredientes em um recipiente.
  2. Coloque o recheio nas panquecas e organize elas uma ao lado da outro em um refratário untado com margarina e farinha.
  3. Agora derrame o recheio que sobrar em cima das panquecas já prontas.
  4. Também jogue queijo ralado sobre as panquecas e leve ao forno para esquentar.

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Finalizamos por aqui a nossa receita de panquecas fácil. Diga para nós o que achou, vamos adorar saber o resultado de sua receita.

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