Coxa de Frango Assada com Batata Fácil


Receita de Coxa de Frango Assada com Batata
Coxa de frango assada com batata – Imagem: anamariabrogui.com.br

Aqui vamos te ensinar a preparar uma coxa de frango assada com batata, que além de fácil, ainda fica bem dourada.

Essa receita de coxa de frango assada com batata pode ser servida no almoço e até no jantar. Tenha certeza que essa coxa de frango será sucesso entre os familiares e amigos.

Como não é todo mundo que dispõe de tempo para preparar uma receita e nem pode gastar muito dinheiro para a compra de ingredientes, a dica é sempre aproveitar dessas receitas de carnes caseiras, que não levam mais de 10 minutos para o seu preparo.

Ingredientes para coxa de frango assada com batata

  • 1 kg de coxa de frango;
  • azeite a gosto;
  • 1 colher de sopa de colorau;
  • sal;
  • pimenta do reino;
  • ½ colher de sopa de orégano;
  • 2 dentes de alho amassados;

Modo de preparo

  1. Despeje o frango em uma tigela e o tempere com alho, vinagre, orégano, sal e pimenta a gosto.
  2. Cubra com um pano e deixe descansar por até 20 minutos para pegar sabor.
  3. Tempere as batatas com azeite, orégano e um pouco de sal.
  4. Espere um tempo e então acomode o frango e as batatas em uma assadeira.
  5. Em seguida, cubra a assadeira com um papel alumínio, levando após isso para assar em forno pré-aquecido, temperatura de 180 graus.
  6. Esse tempo varia de forno para forno, portanto é bom ficar sempre de olho. Passado esse tempo, você já pode retirar o papel alumínio. Veja se o frango pegou um pouco de caldo e o regue por cima das batatas.
  7. Leve novamente ao forno e espere mais um pouco, apenas para dourar as coxas de frango.

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