Enroladinho de Salsicha


Receita de enroladinho de Salsicha
Enroladinho de Salsicha – Imagem: receitasdeliciosasnamesa.com

Enroladinho de salsicha é uma das receitas mais simples e gostosas para se preparar em uma daquelas festinhas de aniversário. Dá sim para ficar bem parecido com aqueles que você compra em lanchonetes e padarias, que só de pensar dá água na boca.

Além de ser um ótimo lanche para a tarde, é bem fácil de se fazer. Várias pessoas já preparam essa receita em festas e também como uma renda extra, pois dá para faturar uma grana com as vendas de salgados. Vamos então a todos os passos e ingredientes para preparar esse delicioso enroladinho de salsicha.

Ingredientes para enroladinho de salsicha

  • 1 colher de café de sal;
  • 1 colher de sopa de açúcar;
  • 4 xícaras de chá de farinha de trigo;
  • 1 xícara de (chá) de leite em temperatura morna;
  • 2 tabletes de fermento biológico fresco;
  • ¼ xícara de chá de óleo;
  • 1 ovo;
  • 1 ovo batido;

Para fazer o recheio, acrescente 20 salsichas cortadas ao meio. Após isso, é hora de prestar atenção no preparo da receita.

Modo de preparo

  1. Para começar, pegue uma tigela e dissolva o fermento e o açúcar, até que vire uma mistura líquida.
  2. Junte leite, ovos, óleo e a farinha de trigo.
  3. Sove a massa até que ela fique homogênea.
  4. Deixe uma divisão da massa em duas porções iguais, cobrindo com um pano cada pedaço por até 30 minutos.
  5. Com a ajuda de um rolo, abra a massa e corte em rodelas.
  6. As salsichas devem ser cortadas ao meio, enrolando elas após isso na massa.
  7. Unte a forma com uma margarina, pincelando os enroladinhos com uma gema.
  8. Para finalizar, leve a massa ao forno até que ela fique dourada.

Fácil essa receita de enroladinho de salsicha, não? Em suma, deixe o seu comentário sobre mais tipos de lanches que você gostaria de aprender por aqui!