Maionese caseira de ovo cozido


Maionese caseira de ovo cozido
Maionese caseira de ovo cozido – Imagem: Canal Aprendiz

A maionese caseira é muito boa. Combina com churrasco, aquele lanchinho, além de uma variedade de petiscos. No entanto, um problema que é frequentemente apontado é que há muita gordura  na maionese caseira, o que pode ser ruim para a nossa saúde.

Aqui você irá aprender a fazer essa receita de maionese caseira com ovo cozido em seu liquidificador. Tome nota que o Saborosas Receitas deixou os passos a seguir.

Tempo médio de preparo

Leva em média 2 minutos para ficar pronto, com rendimento médio de até 6 porções e têm aproximadamente 99 kcal por cada porção individual.

Ingredientes para maionese caseira de ovo cozido

  • 4 ovos bem cozidos;
  • sal a gosto;
  • 1 caixa de creme de leite de 200g;

Modo de preparo

  1. No liquidificador, coloque os ovos cozidos, cortados ao meio e em seguida adicione o creme de leite.
  2. Bata por cerca de 2 minutos ou até que a mistura fique bem cremosa.
  3. Em seguida, adicione o sal e bata por pelo menos mais 15 segundos, até que misture bem. Então, transfira essa mistura para uma tigela ou tampe com um pote.
  4. Na hora de servir, faça do jeito que preferir, como acompanhar carnes ou lanches. Você pode guardar na geladeira por até 3 dias.

Salada alternativa de maionese com ovo

Para finalizar, separamos aqui uma receita alternativa, que é uma salada feita com maionese de ovo.

  • Você vai precisar de 4 ovos cozidos,
  • 4 colheres de sopa de maionese,
  • sal e pimenta
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1 colher de sopa de mostarda.

Preparo: Corte os ovos em cubos e misture todos os ingredientes. Pronto, só isso! O preparo dessa receita é muito simples, renderá até 3.