Mini Pizza Light simples e deliciosa


Receita de mini pizza light
Mini pizza light – Imagem: fitnessmagazine.com.br

Pizza é sempre uma ótima opção, não é mesmo? Mas quem disse que essa receita precisa ser calórica? Separamos uma receita de mini pizza light que vai surpreender você por ser saborosa e saudável ao mesmo tempo.

E ai, vamos fazer? Confira os passos de como fazer a receita da mini pizza light abaixo.

Receita de mini pizza light

Ingredientes da pizza

  • 2 colheres (sopa) de fermento em pó
  • 2 ½ xícara de farinha de trigo
  • 1/2 xícara (chá) de leite desnatado
  • 2 colheres (chá) de azeite de oliva
  • 2 colheres (chá) de sal
  • 1 xícara (chá) de tomate (picado)
  • 250 gramas de queijo (ralado)
  • Orégano

Como fazer a mini pizza light

  1. Misture os 4 primeiros ingredientes e vai batendo.
  2. Aos poucos, vá adicionando a farinha e continue batendo até ficar uma massa homogênea.
  3. Cubra a massa e reserve por um período (de 20 a 30 minutos).
  4. Divida a massa em 4 porções, desde que seja bem fininha e em formato de círculo ou da forma que irá utilizar.
  5. Frite dos dois lados deixando até ficarem dourados.
  6. Depois, coloque o recheio em cima na seguinte ordem: tomate, queijo ralado e orégano.
  7. Em uma frigideira, coloque-os e tampe, e deixe lá até o queijo derreter (é questão de alguns minutos).
  8. Sirva em seguida.

Mais receitas deliciosas:
Massa de pizza caseira
Strogonoff de Frango Light simples
Massa de pizza de liquidificador
Receita de massa de Pizza Simples

Viu como não tem segredo para preparar pizza light? Basta seguir alguns passos simples e sua receita estará pronta.