Receita de bolo de banana


Receita de bolo de banana
Receita de bolo de banana – Imagem: receitadevovo.com.br

Se você está procurando uma receita de bolo de banana perfeita, seja para comer no café da manhã ou no lanche da tarde, além de preparar para as visitas que chegam na sua casa, está no lugar certo.

Vou te ensinar a preparar um delicioso bolo de banana, que fica perfeito e combina com um cafezinho quente. Este bolo é super simples e além de tudo, bastante criativo do jeito que iremos te ensinar.

Esta receita também pode ser usada para quem trabalha com bolos caseiros, pois com certeza todo mundo vai querer um pedaço.

Tempo médio de preparo do bolo de banana

Esse bolo de liquidificador leva em média de 5 minutos o seu preparo, com rendimento de até 12 porções e aproximadamente 215kcal por cada porção individual.

Ingredientes para a receita de bolo de banana

  • 3 bananas fatiadas;
  • 3 ovos;
  • 1 xícara (chá) de amido de milho;
  • 1 xícara (chá) de leite;
  • ½ xícara de (chá) de açúcar;
  • 1 colher (sopa) de fermento;
  • 1 xícara (chá) de óleo;
  • 1 colher (sopa) de canela em pó:

Modo de preparo

  1. No liquidificador, coloque os ovos, o açúcar, o óleo, o leite e bata por até 2 minutos.
  2. Em seguida adicione as bananas que foram fatiadas, batendo tudo até que fique homogêneo.
  3. Transfira a mistura para uma tigela, adicionando após isso o amido de milho. Uma dica para que o seu bolo fique mais fofinho, é passar todos os ingredientes em pó pela peneira. Após isso, faça mais uma mistura e em seguida adicione um pouco de farinha.
  4. Você deverá mexer até que a massa fique lisa.
  5. Adicione o fermento em pó, de forma delicada e após isso, transfira a massa para uma forma untada.
  6. Leve ao forno em uma temperatura máxima de 180 graus e deixe até 50 minutos para dourar.
  7. Retire do forno e sirva em seguida.

Bom apetite! Agora é só aproveitar o bolo de banana que você fez com as suas próprias mãos. Para mais receitas de bolos, basta acompanhar o nosso site diariamente.