Receita de bolo de fubá


Receita de bolo de fubá
Bolo de fubá fofinho – Imagem: receitasagora.com.br

Quem nunca provou uma deliciosa receita de bolo de fubá em uma visita a casa da vovó? Entre as receitas de bolo, essa é uma das mais práticas e pode ser feita a qualquer hora do dia, além de que os seus ingredientes são bastante econômicos.

Como o preparo do bolo de fubá é feito no liquidificador, isso economiza bastante tempo do seu dia, pela praticidade do próprio liquidificador.

O bolo de fubá é uma receita muito simples e rápida de ser feita, pois leva apenas alguns minutinhos. É uma daquelas receias que agrada qualquer pessoa, e é perfeita para apreciar no lanche da tarde com aquele cafezinho.

Tempo médio de preparo

Leva em média 50 minutos para ficar pronto, com rendimento médio de 15 porções e aproximadamente 191 kcal por porção individual.

Ingredientes para bolo de fubá fofinho

  • 3 ovos;
  • 180 ml de óleo;
  • 500 ml de leite;
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó para bolos;
  • 1 e ½ xícara (chá) de açúcar;
  • 1 e ½ xícara (chá) de fubá;
  • 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo;

Modo de preparo

  1. Coloque os ovos no liquidificador, leite e açúcar, fubá e o óleo.
  2. Bata por cerca de 1 minuto,
  3. Em seguida adicionando a farinha aos poucos e vá batendo até que você obtenha uma massa homogênea.
  4. Para finalizar, acrescente o fermento em bolos e bata por 15 segundos somente para misturar.
  5. A mistura deverá ser transferida para uma forma enfarinhada, levando ao forno pré-aquecido com a temperatura de 180 graus por no máximo 45 – 50 minutos, até que fique dourado.
  6. Após esse tempo, desligue o forno e o seu bolo já estará pronto para ser servido.

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