Receita de bolo de laranja


Receita de bolo de laranja
Bolo de laranja fofinho – Imagem: Canal Receitas de Pai

Chegou a hora de aprender como fazer a receita de bolo de laranja que é muito fácil de se preparar. Além de tudo, ele fica lindo usando cobertura de glacê que pode ser decorada com cores e casca de laranja.

De maneira perfumada e azeda, o bolo de laranja é um clássico que perfuma a casa inteira enquanto fica assando. Tome nota de tudo, pois essa é uma das receitas de bolo mais deliciosas.

Ingredientes para o bolo de laranja

  • 2 laranjas/peras;
  • 2 ovos;
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
  • 2 xícaras (chá) de fermento em pó;
  • manteiga e farinha de trigo para untar e polvilhar a forma;
  • 1 xícara (chá) de óleo;

Modo de preparo

  1. Deixe o forno pré-aquecido em temperatura média de até 180 graus.
  2. Com um pedaço de papel toalha, você deve untar a manteiga com um furo no meio de 24 cm de diâmetro, espalhando em uma camada bem fina e uniforme.
  3. Descasque uma das laranjas e lave bastante na água corrente a casca da laranja, corte e descasque sobre as pontas. As laranjas devem ser cortadas em quatro pedaços, no sentido do comprimento e depois transfira os pedaços para o liquidificador.
  4. Em uma pequena tigela quebre o ovo e transfira para o liquidificador, para então juntar o óleo, açúcar e bata bem até que fique liso. Nesta tigela você também deverá misturar a farinha e o fermento em pó.
  5. Transfira a laranja batida para uma tigela grande e acrescente a farinha com o fermento aos poucos, passando pela peneira.
  6. Após isso, transfira a massa do bolo e leve ao forno para assar por até 45 minutos. Para ver se o bolo ficou pronto, dê uma palitada na massa.
  7. Quando retirar o bolo do forno, deixe esfriar por até 30 minutos, com bastante cuidado para que o bolo não rache.
  8. A forma deverá ser coberta com um prato e o bolo precisará estar frio se for realizar um glacê.

Viu como é fácil fazer um bolo de laranja fofinho? Além de fofo, esse bolo fica muito saboroso. Você precisa experimentar!

Dica extra do site Saborosas Receitas: Decore com rodelas de laranja desidratada ou raspas de laranja, além de mais bonito, ficará com um perfume muito agradável.