Receita de Bolo Mesclado delicioso e fácil de fazer


Receita de Bolo Mesclado
Bolo Mesclado

Separe os ingredientes, pois chegou a hora de fazer uma receita de bolo mesclado que vai deixar todo mundo com água na boca.

Ingredientes do bolo mesclado:

  • 4 ovos, com as claras batidas em neve
  • 3 colheres, bem cheias, de margarina
  • 2 xícaras, das de chá, de açúcar (ou 3 se você prefere um bolo bem doce, eu não gosto)
  • 3 xícaras, das de chá, de farinha de trigo peneirada
  • 1 copo de leite (250 ml) morno
  • 2 colheres, das de sopa, de fermento em pó
  • 2 colheres, das de sopa, de cacau em pó (eu uso cacau mas pode ser achocolatado)

Modo de preparo:

  1. Unte uma forma de bolo com manteiga e polvilhe farinha de trigo. Reserve.
  2. Ligue o forno em 200 graus e mantenha aquecido.
  3. Bata as claras em neve e reserve.
  4. Na batedeira, bata as gemas e a margarina até virar um creme claro e fofo. Junte o açúcar e bata até ficar liso.
  5. Acrescente a farinha e bata 1 minuto.
  6. Amorne o leite, coloque o fermento no leite morno e, assim que o fermento “ferver”, jogue na massa e bata por mais 2 minutos.
  7. Encorpore as claras delicadamente , sem usar a batedeira.
  8. Coloque 3/4 da massa na assadeira.
  9. Junte o cacau e pó ao 1/4 de massa que sobrou e misture bem.
  10. Distribua a massa com cacau por cima do bolo e leve ao forno por 45 ou 50 minutos. Use um palito para ver se está pronto.

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Dica:

Sirva morno, com uma boa camada de manteiga caseira e gema de prazer.

Agora vá limpar a cozinha que deve estar uma bagunça, mas antes confira mais das nossas saborosas receitas.