Receita de pudim de pão


Receita de pudim de pão
Pudim de pão pronto – Origem da imagem: tudoreceitas.com

Depois de muitos pedidos, resolvi separar uma receita de pudim de pão super delicioso. Esse é o pudim de pão… Eu não conhecia e ADOREI!!!!!!

E, pelo visto, é super fácil de preparar, todo mundo é capaz de fazer.

Ingredientes do pudim de pão

  • 2 1/2 pães amanhecidos (pão francês)
  • 1 + 1/3 de lata de leite condensado
  • 2 medidas da lata de leite
  • 3 ovos
  • 1 1/2 colher de manteiga
  • 1 colher de sopa e essência de baunilha

Modo de preparo

  1. Bata tudo no liquidificador por aproximadamente 5 minutos
  2. Coloque a mistura na forma de pudim com o caramelo e eleve ao forno em banho maria por 2 horas mais ou menos
  3. Espete um palito, se sair limpinho está pronto.

Observação: Eu fiquei na dúvida se cobria ou não com papel alumínio. Eu não cobri e ficou ótimo.

Para a calda

  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de água

Preparo da calda

  1. Coloque o açúcar na forma de pudim e vai mexendo até derreter o açúcar em fogo baixo.
  2. Acrescente a água e deixe fervendo até derreter os torrões de açúcar e formar um caramelo.

O pudim de pão é uma das sobremesas doces que eu mais gosto. Além de fácil de fazer, também é super delicioso, vocês precisam experimentar. 

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