Receita filé de peixe empanado


Receita filé de peixe empanado
Filé de peixe empanado – Imagem: gazetaitapirense.com.br

O filé de peixe empanado é bem fácil de preparar e prático. Fica ótimo com petiscos e molhos caseiros porque é uma receita muito fácil de ser feita na grelha. Além de econômica, essa receita já faz parte da cultura de quase todos os lares brasileiros.

Existem vários tipos de peixes que você pode usar para preparar filés, mas nesta receita recomendamos filés de tilápia, mas você também pode fazer filés com traíra, bacalhau e outros filés. Se você usar outro tipo de peixe, por favor, deixe nos comentários.

Então vamos logo começar te falando sobre os ingredientes necessários para fazer a receita filé de peixe empanado.

Ingredientes para filé de peixe empanado

  • sal a gosto;
  • ½ xícara (chá) de fubá;
  • ½ xícara (chá) de farinha de trigo;
  • pimenta do reino;
  • suco de ½ limão;
  • 800g de filé de peixe – Pode até acrescentar 1kg de filé de peixe, mas não mais;

Modo de preparo

  1. Pegue uma tigela para colocar os filés de peixe e tempere com o suco de limão, como o sal e a pimenta do reino.
  2. Deixe descansar por até 20 minutos, até o momento em que irá pegar o sabor.
  3. Junte a farinha de trigo com o fubá e continue a fazer a mistura.
  4. Em seguida passe os filés de peixe na mistura de farinha.
  5. Leve para fritar no óleo quente, deixando em fogo médio, para que ele não fique muito dourado.
  6. Espere um tempo e retire do óleo quente e transfira para um prato com o papel toalha, para não despejar esse óleo quente no prato.
  7. Após isso, é só servir esse delicioso filé de peixe empanado.

Gostou de aprender mais uma receita aqui no Saborosas Receitas? Se sim, deixe aqui o seu comentário à respeito da receita do filé de peixe empanado!