Rosca de leite condensado


Rosca de leite condensado
Rosca de leite condensado – Imagem: areceitadavez.com.br

Chegou a hora de aprender uma receita de rosca de leite condensado, que é uma espécie de pão doce muito saboroso. Caso queira, adicione coco ralado que ficará ainda melhor. A família toda vai adorar

Ingredientes para rosca de leite condensado

  • 3 ovos;
  • 1 lata de leite condensado;
  • 2 colheres de açúcar;
  • 1 pitadinha de sal;
  • 1 kg de farinha de trigo;
  • 30g de fermento biológico;
  • ½ da lata de leite condensado;
  • Leite morno;

Modo de preparo

Comece batendo todos os ingredientes no liquidificador. Após isso, coloque em uma vasilha grande, adicionando farinha de trigo até que desgrude das mãos e deixe descansando por 2 horas.

Amasse com a mão até que a massa comece a se desgrudar, sendo que se precisar de um pouco mais de farinha, você deverá ir adicionando aos poucos antes de deixar a massa descansando.

Existe também uma possibilidade de você adicionar um coco ralado nessa receita, para não ficar apenas com o gosto de leite condensado. Role o coco como se fosse um rocambole.

Faça bolas iguais e coloque em duas formas com um furo no meio, de forma untada, seja com margarina ou óleo.

Pincele as gemas por cima dos pães e coloque para assar no forno na temperatura de até 180 graus, por no máximo 30 minutos.

Cobertura para rosca de leite condensado

Ingredientes da cobertura

  • 100g de coco ralado
  • ½ litro de leite
  • 1 xícara de açúcar

Modo de preparo da cobertura

  1. Primeiro ferva o leite com o açúcar até que fique grosso.
  2. Despeje o leite em cima das rosquinhas assadas.
  3. Agora jogue o coco ralado por cima para finalizar.

O que achou dessa receita de Rosca de leite condensado? Deixe o seu comentário ao final, o saborosas receitas vai responder todos.