Torta de Bis: A Melhor Receita de Todos os Tempos


Torta de Bis
Torta gelada de Bis – Imagem: Canal Marilene Cunha – Dicas e Bate-Papo

A torta de bis é uma receita muita prática. Não é necessário aquele monte de ingredientes, pois com alguns poucos itens você já terá uma sobremesa muito gostosa que o Saborosas Receitas separou com muito carinho.

Essa torta gelada de bis é gostosa e convidativa, excelente para ser servida após o almoço ou no fim de semana quando toda a família está reunida.

Ingredientes da torta de Bis

  • 60 gramas de Bis sabor chocolate branco
  • 60 gramas de Bis ao leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 gemas de ovos
  • 1 colher de manteiga
  • 1 1/2 latas de leite
  • 200 gramas de chocolate meio amargo
  • 1 colher (sopa) de amigo de milho
  • 3 claras de ovos
  • 1 lata de creme de leite
  • 3 colheres (sopa) de açúcar

Como fazer

  1. Dê início derretendo o chocolate meio amargo picado no microondas ou em banho maria, junte com o creme de leite e separe.
  2. Em seguida bata as claras de neve bem firme e coloque o açúcar aos poucos e depois bata um pouco mais.
  3. Misture as claras batidas com o chocolate e mexa cuidadosamente para depois reservar.
  4. Depois separe um pouco do leite e dissolva o amigo de milho;
  5. Agora junte o leite com amigo, gemas, leite condensado e a manteiga e leve ao fogo baixo misturando sem parar até ficar grosso. Recomendamos mexer por 4 minutos após começar a ferver.
  6. Derrame o creme do refratário que será servido e reserve para esfriar.
  7. Organize o Bis por cima do creme.
  8. Despeje o mousse de chocolate por cima do Bis.
  9. Cubra o refratário com papel alumínio e coloque no freezer por 2 horas mais ou menos.
  10. Após passar o tempo, coloque na parte da geladeira até chegar o momento de servir.
  11. Finalize jogando Bis picado por cima.

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Observação:

O Bis é na verdade um biscoito wafer com recheio de chocolate, portanto, você também pode fazer a sua receita com qualquer outra marca, caso queira experimentar outros sabores. A torta também ficará uma delícia!