Receita de Pudim de Chocolate

QUER APRENDER?

Sublinhado rabiscado

- 400 ml de leite - 4 colheres (sopa) de chocolate em pó - 1 lata de leite condensado - 3 ovos

INGREDIENTES DO PUDIM

Sublinhado rabiscado branco

- 1/4 de chocolate em pó - 1 xícara (chá) de açúcar - 1/2 xícara (chá) de água

INGREDIENTES DA CALDA

Sublinhado rabiscado branco

Como Fazer o Pudim

1. Bata no liquidificador os ovos, leite condensado, chocolate em pó e o leite líquido. 2. Coloque a mistura na forma já caramelada. 3. Coloque em forno médio em banho-maria por cerca de 50 minutos. 4. Tire do forno, deixe esfriar um pouco e retire da fôrma. 5. Coloque na geladeira por 1 hora aproximadamente e depois já pode servir.

Sublinhado rabiscado

Como fazer a Calda

1. Em uma panela pequena, coloque o açúcar e espere caramelar, sem deixar de mexer as vezes. 2. Devagar, acrescente a água fervente pelas bordas da panela, sempre misturando até derreter o açúcar. 3. Logo que começar a ferver, coloque o chocolate e mexa bastante. 4. Deixe esfriar e quando for servir, despeje por cima do pudim.

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