Veja agora a melhor receita de bolinho de chuva. Tome nota de todo o passo a passo e bom apetite!
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Como fazer Bolinho de Chuva
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Sem dúvida, essa receita de bolinho de chuva será uma das melhores que você vai fazer em toda a vida. Fazendo conforme os passos a seguir, o seu bolinho ficará crocante e sequinho, ideal para comer no final da tarde enquanto toma aquele cafezinho.
- Tempo total: 45 minutos
Ingredientes
Escala
- 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 ovos
- 1 xícara (chá) de leite
- 180 gramas de açúcar
- 1/2 colher (chá) de sal
- 1 colher (sobremesa) de fermento químico
- Óleo (a gosto)
- 1 colher (chá) de canela-da-China em pó
Instruções
- Comece batendo o açúcar com os ovos, adicionando um ovo por vez e sempre batendo.
- Agora peneire juntos a farinha de trigo, canela, fermente e o sal, e vá despejando as poucos na mistura, alternando com o leite.
- É importante que misture bem. Depois é só fazer as bolinhas com a ajuda de uma colher.
- Em seguida asse em óleo quente tirando quando todos os lados estiverem dourados.
- Após isso, deixe escorrer em papel toalha e mele o açúcar com canela.
Notas
Substitua as 2 colheres de farinha de trigo por fubá de milho, assim o bolinho de chuva ficará mais crocante.
- Tempo de Preparação: 15 min
- Tempo de Cozimento: 30 min
- Categoria: Lanches
- Cozinha: Portuguesa
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Imagem: tudodereceitas.com.br
